Medová chalva

Domácí medová chalva

Posted on Leave a commentPosted in Recepty

Když jsem před lety bojovala se závislostí na cukru, hledala jsem alternativní sladidla a taky se pídila po zdravějších sladkostech, zamilovala jsem si sezamovou chalvu. Plná cukru ale ke zdravým pochoutkám zrovna moc nepatří a tak jsem ji časem opět opustila. Nyní jsem měla velkou chuť na sezam a zároveň něco sladkého a tak jsem […]

Dortík s datlovým krémem

Posted on Leave a commentPosted in Recepty, Tvoření

Nečekaně a bez receptů vznikají skvělé dobroty jako například minulý týden, kdy jsme natáčeli recepty a zbylo mi těsto z fíkových cupcakes. Zároveň to bylo v den mých narozenin a tak jsme si nečekaně pochutnali na tomto skvělém narozeninovém dortíku (původně nebylo nic v plánu, protože den na to jsem připravovala spoustu dobrot na restauračním […]

Raw veganský sýr z kešu s irským mechem

Posted on Leave a commentPosted in Recepty

Irský mech je báječný v živé kuchyni a u nás doma se již zcela zabydlel. Nejraději z něho připravuji různé veganské sýry a pomazánky. Dnes bych vám ráda představila recept na veganský sýr z kešu ořechů a irského mechu v paprikovém obalu. 🙂 Veganský sýr z kešu ořechů Suroviny 2 hrnky kešu oříšků 4 pol. […]

Avokádová pomazánka

Posted on Leave a commentPosted in Recepty

Z avokáda můžeme připravovat pomazánky, omáčky a různé dipy na spoustu způsobů. Toto je moje nejoblíbenější kombinace na avokádovou pomazánku. Jako základ použijeme avokáda, krásně zralá tak akorát. Zralost avokáda poznáme podle tmavší barvy a měkčí konzistence (ale ne ještě rozměklé na kaši). Na omak už není tvrdé jako kámen, ale ještě je pevné. Nejlepší […]

Příspěvek vánoční 2016 (+ 3 čokoládové recepty)

Posted on Leave a commentPosted in Recepty

Letos před vánoci jsme zatím žádné cukroví nepřipravovali, protože na něj není chuť. Zcela, prakticky od základů se mi během letošního podzimu změnil jídelníček (chystám článek na toto téma), zůstává však raw veganský. Nepřestává mě fascinovat, jak je živá strava rozmanitá. Na podzim jsem si ještě pohrávala s myšlenkou druhého vydání vánoční kuchařky a připravila […]