Avokádová pomazánka

Posted on Leave a commentPosted in Recepty

Z avokáda můžeme připravovat pomazánky, omáčky a různé dipy na spoustu způsobů. Toto je moje nejoblíbenější kombinace na avokádovou pomazánku. Jako základ použijeme avokáda, krásně zralá tak akorát. Zralost avokáda poznáme podle tmavší barvy a měkčí konzistence (ale ne ještě rozměklé na kaši). Na omak už není tvrdé jako kámen, ale ještě je pevné. Nejlepší […]

Plněné lodičky z černé kapusty

Posted on Leave a commentPosted in Recepty

Po roce se u nás (v Helsinkách) opět objevuje sezónní černá kapusta 🙂 . Černá kapusta je křehká a velmi lahodné chuti. Kromě odšťavňování se tedy velmi dobře hodí také do salátů, na marinování nebo jako základ zeleninového jídla. Tentokrát jsem z černé kapusty připravila lodičky s hráško-avokádovou náplní. Na hráško-avokádovou náplň potřebujeme zralá avokáda, […]