Smoothies a kaše

O smoothies jste už určitě slyšeli a ať už je považujete za módní výstřelek, hubnoucí koktejly, kašičky pro batolata nebo elixír života, určitě stojí za to, se s nimi seznámit a blíže je prozkoumat.

Smoothies jsou skvělá a ve svém životě na ně nedám dopustit.

Tvoří základ mého vitariánského jídelníčku, na kterém se vyskytují na denní bázi.

Líbí se mi rychlost a jednoduchost přípravy (platí obzvlášť pokud máte dobrý mixér), čerstvost a rozmanitost chutí.

Hodí se k běžnému každodennímu jídlu, ale také k různým příležitostem, popusťte uzdu vlastní fantazii ve zdobení a použitých surovinách.

Kreativní kuchařka - smoothies a kaše

Jak to vlastně začalo?

S ovocnými a zelenými smoothies jsem se poprvé seznámila na podzim roku 2012 a to v knize 12 kroků k syrové stravě od Victorie Boutenko.

Smoothies mě zaujala a začala jsem tedy s prvními pokusy.

Měla jsem jenom malý ruční ponorný mixér, takže příprava zabrala celkem dost času, vše bylo potřeba krájet na malé kousky, jablko předem nastrouhat a výsledkem nebylo rozhodně nic, co by se jen blížilo termínu hladké smoothie.

Přesto mi tyto nápoje hned zachutnaly.

V té době jsem neznala vůbec divoké bylinky ani zeleninu v bio kvalitě. S tou jsem se začala postupně seznamovat a pátrat po dobrých zdrojích listové zeleniny v bio kvalitě.

Bydleli jsme tenkrát v Praze a objevila jsem Freshbedýnky s dobrou nabídkou špenátu, mangoldu a dalších salátů. Objednávala jsem si malou bedýnku jednou za dva týdny a jezdila ji vyzvednout s kočárkem na druhý konec světa, ehm tedy Prahy :D.

Občas při výletech mimo Prahu jsem si natrhala trochu pampelišek, kopřiv nebo bršlice.

Proti dnešním dnům, kdy si natrhám hrst divokých bylinek v přírodě ráno cestou s dcerkou do školky, dám do mixéru, přihodím oloupaný banán nebo jablíčko rozkrojené napůl, zapnu Vitamix a za 20 sekund mám úžasně namixované hladké smoothie, se těm začátkům až musím pousmát.

Ale každý nějak začíná a vy můžete také a to třeba hned 🙂

Smoothie přináší do života radost, zdraví, vitalitu a spoustu energie

Recepty v kuchařce jsou přehledně rozděleny do tří kategorií

  • ovocná smoothies
  • zelená smoothies
  • snídaňové a jiné kaše

Kuchařka obsahuje:

  • 54 originálních receptů
  • teorii
  • praktické rady a tipy (příprava smoothies, mixéry, smoothies pro děti)
  • můj příběh a moje zkušenosti nejen s přípravou smoothies
  • na zoubek se podíváme i kontroverzním tématům jako je škodlivost ovoce a fruktozy nebo svačinkování.

Získáte 40 stran nabitých informacemi, zkušenostmi a praktickými tipy.

Celková cena e-booku Kreativní kuchařka – smoothies a kaše je 362 Kč vč. dph.

E-book Kreativní kuchařka – Smoothies a kaše byl v prodeji 08/2017 – 08/2018. Prodej byl ukončen.
Facebookpinterestyoutubeinstagram
Facebooktwittergoogle_pluspinterestlinkedin